Comme chef à domicile, vous facturez à l'événement : un menu convenu, un nombre de convives, parfois les denrées en sus. Un acompte confirme la date, et la facture détaille clairement service et dépenses.
En bref : facture à l'événement, menu et convives, denrées en sus ou incluses, acompte pour réserver, Interac sans frais, TPS/TVQ automatiques.
Ce dont un chef à domicile a besoin
- Une soumission par menu et par nombre de convives.
- Le choix d'inclure ou non les denrées dans le prix.
- Un acompte à la réservation.
- Le paiement facile par Interac sans frais ou carte.
- Les taxes automatiques une fois inscrit.
Exemple de facture pour un souper privé
Un souper 5 services pour 6 personnes :
- Service de chef (menu 5 services) — 6 × 95 $ = 570 $
- Denrées (sur facture d'épicerie) — 180 $
- Déplacement — 40 $
Sous-total 790 $, moins l'acompte, puis TPS et TVQ ajoutées automatiquement. Le client paie par Interac sans frais ou carte le soir même.
Du menu convenu à la facture
Proposez une soumission avec le menu et le prix par personne, encaissez un acompte, puis facturez le solde après l'événement en ajoutant les denrées réelles au besoin. Vos formules (menus, forfait denrées, déplacement) s'enregistrent comme articles réutilisables.
Suivez vos dépenses et vos rapports
Les aliments, les ingrédients spécialisés et le transport sont des dépenses que vous enregistrez avec leur reçu, par catégorie et par fournisseur. Vos rapports vous montrent ce que vous gagnez réellement une fois ces coûts payés, et regroupent vos taxes perçues pour simplifier votre déclaration. Le tableau de bord réunit toutes vos factures — payées, en attente, en retard — pour que vous voyiez d'un coup d'œil où vous en êtes et que vous relanciez au bon moment. Les rappels automatiques s'occupent des factures oubliées sans que vous ayez à écrire un courriel gênant. En gardant vos prestations courantes comme articles réutilisables, vous montez chaque facture en quelques secondes, avec vos prix déjà en place.
Pour la conformité de vos factures, consultez notre modèle de facture au Québec ; pour savoir quand vous inscrire aux taxes, notre guide TPS et TVQ pour travailleur autonome. Pour encaisser sans terminal, consultez Accepter le virement Interac.
Les erreurs de facturation à éviter
Pour un chef à domicile, la première erreur est de ne pas confirmer la date avec un acompte : une annulation tardive vous laisse avec des achats et une soirée perdue. Une soumission avec acompte cadre l'entente.
Deuxième piège : flou sur les denrées. Précisez si elles sont incluses ou en sus, pour éviter la surprise sur la facture finale. Troisième piège : oublier le déplacement, un coût réel à mettre en ligne distincte. Enfin, refaire une facture à la main pour un client récurrent (soupers mensuels, préparation hebdomadaire) alors qu'un gabarit récurrent s'en occupe. En reliant soumission, acompte et facture finale, et en gardant vos menus prêts à réutiliser, vous confirmez une date et facturez un événement en minutes — et vous gardez toute votre énergie pour l'assiette plutôt que pour la paperasse.
Pour la conformité de vos factures, consultez notre modèle de facture au Québec ; pour savoir quand vous inscrire aux taxes, notre guide TPS et TVQ pour travailleur autonome.
Forfaits événementiels et clientèle fidèle
Au-delà du souper unique, beaucoup de chefs à domicile développent une clientèle fidèle : soupers mensuels, préparation de repas hebdomadaire. Pour ces clients réguliers, un gabarit récurrent facture automatiquement à la bonne fréquence, et vous vous concentrez sur la cuisine plutôt que sur la paperasse.
Pour les événements privés, la soumission par menu avec acompte confirme la date et cadre les attentes. Vous décidez d'inclure ou non les denrées, et vous ajoutez le déplacement en ligne distincte. Le solde se paie par Interac sans frais ou carte après le service. Le tableau de bord réunit ponctuels et réguliers, et vous montre ce qui reste à encaisser. En fin d'année, vos rapports de revenus simplifient la déclaration — un soulagement quand votre vrai métier, c'est de cuisiner, pas de tenir des livres.
Votre art, c'est la cuisine — pas la comptabilité. En reliant soumission, acompte et facture finale au même endroit, et en gardant vos menus prêts à réutiliser, vous confirmez une date et facturez un événement en quelques minutes. Vous suivez vos encaissements sans effort et votre fin d'année se prépare toute seule. mafacture s'occupe de l'administration pour que vous gardiez toute votre énergie pour l'assiette et l'expérience que vous offrez à vos clients.
mafacture est le logiciel de facturation simple, fait au Québec pour les chefs à domicile : soumissions par menu, acompte, Interac sans frais, TPS/TVQ automatiques, en français.
En résumé
Pour un chef à domicile, l'essentiel est de chiffrer au menu et par convive, réserver avec acompte et détailler les denrées. C'est ce que fait mafacture.